CHACO, FORMOSA, SALTA Y JUJUY SON CONSIDERADAS RIESGOSAS DE BROTES DE AFTOSA
Es un pedido estadounidense y permitiría exportar 20.000 toneladas anuales extra de carne. Los frigoríficos apoyan, pero las provincias se sienten discriminadas.
La Secretaría de Agricultura analiza con fuerza la posibilidad de convertir a las provincias de Chaco, Formosa, Salta y Jujuy en una región "con riesgo de aftosa" separada del resto del país, para lograr que Estados Unidos vuelva a comprar carne a la Argentina, excluyendo a esa zona. De esta manera, el Gobierno busca que las autoridades estadounidenses autoricen en el corto plazo que el país vuelva a exportar más de 20.000 toneladas anuales de carne fresca, por un valor superior a los u$s 100 millones anuales.
Tras la reunión del Comité Consultivo Agroalimentario Argentina–Estados Unidos realizada la semana pasada, la directora del Departamento de América y Asia del Servicio Agrícola Exterior estadounidense, Brenda Freeman, pidió a las autoridades nacionales la zonificación de las cuatro provincias norteñas como condición para abrir su mercado a la carne bovina fresca deshuesada y madura.
De esta manera, Washington adoptaría la postura que actualmente ejerce la Unión Europea, que compra carne a todo el país, con excepción de Chaco, Salta, Formosa y Jujuy.
La región norte tuvo un papel protagónico en la aparición de focos de fiebre aftosa, dada la amplia frontera con Paraguay y Bolivia, países en los que la enfermedad animal se encuentra muy extendida. En el año 2001, luego de siete años sin brotes y pocos meses después de que el país fuera declarado libre de aftosa sin vacunación, la enfermedad reingresó a través de Formosa y se extendió a las principales zonas ganaderas.
Como consecuencia, más de 60 mercados prohibieron la importación de carne argentina y algunos todavía mantienen la medida. Por su parte, en la provincia de Salta se produjo el último foco de aftosa en septiembre pasado, cuando el virus fue detectado en un grupo de cerdos, lo que motivó el cierre temporario de algunos mercados. De cualquier manera, el brote fue rápidamente controlado y se comprobó que los animales habían ingresado recientemente desde Bolivia.
Horas de decisión
Tras la reunión de la semana pasada, el subsecretario de Política Agropecuaria y Alimentos, Claudio Sabsay, declaró que la Secretaría de Agricultura evalúa la posibilidad de regionalizar el país, para ir logrando la apertura de importantes países como EE.UU. o Japón. En el sector cárnico, la medida es analizada con optimismo, ya que el mercado estadounidense compra 21.000 toneladas de carnes cocidas, pero a partir de una reapertura total pasaría a adquirir 20.000 toneladas extra, de alta calidad y precio.
"El año pasado, Uruguay logró vender nuevamente a EE.UU. y tuvo una importante recuperación de su sector ganadero, además de un fuerte incremento en el ingreso de divisas", explicó un operador ganadero, quien agregó que las cuatro provincias que quedarían afectadas sólo aportan el 2% de los novillos que se destinan a exportación.
Sin embargo, las provincias se resisten a una posible regionalización y, en cambio, piden que el Gobierno nacional haga una campaña más efectiva para fortalecer a esta zona contra la aftosa.
Durante esta semana senadores de Chaco, Formosa y Salta se reunieron con el secretario de Agricultura, Miguel Campos, y pidieron que se mantenga a todo el país bajo un mismo estatus sanitario. "Se nos quiere convertir en marginales, pero el riesgo real sigue estando del otro lado de la frontera, por lo que se debe consensuar acciones con Bolivia y Paraguay para controlar la aftosa", concluyó el senador salteño, Marcelo López Arias. |
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