Una suba de precios de alimentos, bebidas, artículos de limpieza y perfumería de casi 5% englobando las observaciones realizadas en Buenos Aires, Mar del Plata y Rosario se registró durante agosto, según el Sistema Monitor de Precios (SMP) desarrollado por la Asociación Dirigentes de Empresa (ADE).

Se trata de un relevamiento sistemático y objetivo de los precios de oferta existentes en el mercado, expresado en precio promedio, sin ponderación, realizado sobre las góndolas virtuales de supermercados de la Ciudad de Buenos Aires, Mar del Plata y Rosario.

Comparando con igual período del año anterior se registra un aumento promedio del 15%, a tono con las estimaciones del consenso de los economistas de las consultoras privados, pero casi triplica el cálculo oficial.

En términos generales, en agosto los rubros con mayor impacto en los gastos de los hogares argentinos fueron las verduras 6%, los frutos de mar 5%, artículos de limpieza y perfumería 4% y 3% respectivamente, bebidas 2% y lácteos en general 1 por ciento.

Comportamiento regional
En la última quincena se produjo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires el aumento de 12% en los productos de carnicería, situación que se había observado en el interior, particularmente en Rosario, en la quincena anterior.

En el mismo mes la canasta básica total muestra un aumento promedio del 9%, elevando la cantidad de pobres a 31% de la población, casi doce millones y medio de argentinos, con un millón y medio de hogares por debajo de la línea de indigencia.

"En agosto, en una familia tipo que reúna dos salarios mínimos ($2.800) consume el 80% de esos ingresos para cubrir los gastos correspondientes a la canasta básica total", explica el trabajo de ADE.

En la Ciudad de Buenos Aires, en la segunda quincena, no se registraron variaciones significativas en el precio de los combustibles, cerrando el mes con un aumento promedio del 2%, según publicó el sitio Infobae.com.

“La inflación a vuelto a aumentar en el último mes. Nuestras mediciones indican que supera nuevamente el 16% anual en la Capital Federal. Pero lo que realmente preocupa es que en agosto, en el que se verifica un ligero repunte en las ventas de los supermercados, vuelve a darse un índice de aumento de la canasta básica significativo. Los alimentos vuelven a mover el índice de inflación general, lo que directamente excluye a personas y familias y se manifiesta claramente en los porcentajes de pobreza", dijo Gastón O´Donnell, presidente de ADE.

Nuevo Indicador
A partir de este mes la Asociación Dirigentes de Empresa ha tomado la decisión de medir el porcentaje de pobreza en el país. Hasta ahora, además de la poco creíble cifra del INDEC, la estaban estimando algunas consultoras privadas y la medía la Iglesia Católica.

"Nos parece fundamental que una entidad empresaria mida con la mayor rigurosidad posible el porcentaje de individuos y familias pobres. Lo hacemos en base a datos que consideramos indubitables (publicación de ingresos y de salarios basados en la EPH) que relacionamos con el nivel de los precios relevados en los supermercados", dijo O´Donnell.

Y destacó que "como media provisoria pero urgente se debe aprobar un plan de ingreso ciudadano general y uniforme, sin ningún tipo de intermediarios".