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| No sólo el producto debe certificar su calidad para poder exportar |
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| Texto informativo:
25/09 - 10:03 Osvaldo Calello El Cronista |
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EL CONOCIMIENTO SOBRE LA EMPRESA ES UNA EXIGENCIA DE LOS CLIENTES EXTERNOS
Las Pymes exportadoras deben resultar creíbles. No bastan los certificados de calidad del producto o aun del proceso. La propia empresa debe certificar su calidad.
Las pequeñas y medianas empresas chocan con una formidable barrera no arancelaria al emprender el negocio de exportación: la falta de credibilidad que soporta el país y sus empresarios en los mercados externos. Interrogantes sobre la capacidad en mantener precios en caso de variación de la relación peso/dólar, sobre el mantenimiento de la calidad de los insumos, sobre la capacidad para afrontar pedidos importantes, o para responder en tiempo y forma a los requerimientos, etc, constituyen las principales dudas de los clientes, que en este caso son distribuidores e importadores y, en consecuencia, resultan mucho más exigentes en cuanto al comportamiento empresario que los propios consumidores.
Mario Zito, titular de la consultora Analyte, analizó estas cuestiones mediante una ponencia presentada ante el Primer Congreso de Gestión de la Calidad que esta semana organizó el gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Bajo el título “Herramientas para sobrepasar las barreras de credibilidad en las Pymes exportadoras”, la ponencia se centró en los problemas que afrontan las exportaciones de mercancías no “comoditizadas”, especialmente productos de origen biológico (frutas y hortalizas, carnes enfriadas y congeladas, bebidas, productos “orgánicos”, etc), para cuya demanda no sólo son importantes sus atributos de calidad, sino también los de las materias primas y, particularmente, la confiabilidad de los procesos de producción, conservación y transporte. A estas exigencias hay que sumar el nivel de los servicios que la empresa exportadora debe prestar a sus clientes: entrega en tiempo y forma, respuesta inmediata frente a problemas, reclamos o preguntas, etc.
Precisamente en éste último aspecto (los servicios que presta la empresa) reside el principal problema a resolver. Para los dos primeros aspectos (calidad del producto y calidad del proceso de producción) existen normas y regulaciones internacionales que los certifican, pero para dejar constancia de la consistencia de la empresa hace falta otra forma de “señalización”. Zito menciona algunas de estas formas de transmisión de la información en forma creíble: reputación, es decir referencia de clientes anteriores; publicidad costosa, de forma de señalar compromiso con el producto y de permanencia en el mercado; garantías extendidas; políticas agresivas de precios. Señala la efectividad desigual de estos recursos y subraya, como mecanismo adicional de señalización y diferenciación, la transparencia: “la decisión consciente y explícita de poner a disposición de nuestro posible cliente (distribuidor/comprador), y en su propio idioma, toda la información de calidad de la empresa”.
Esto último exige la adecuada combinación de los sistemas de gestión de la calidad con las tecnologías de la información. La centralización de esta información, que por lo general se encuentra dispersa y desorganizada, en un repositorio unificado y su constante actualización, de forma tal de contar en todo momento con el estado de situación real de los productos, procesos y de la propia empresa, con posibilidad “de generación de información especializada para cada mercado y país (en su propio idioma) y de acceso a la misma vía Internet”, es una de las claves de la transparencia como mecanismo de señalización. Y, en consecuencia, de confiabilidad para los posibles clientes externos. |
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