Si bien el precio del maíz registró un significativo deterioro en los últimos dos meses, en la plaza local la caída fue más atenuada respecto de los mercados mundiales. En Chicago, el valor de la forrajera en ese lapso retrocedió un 30% pasando de u$s 117 a u$s 81 para los contratos pactados para setiembre. Mientras que localmente la baja fue de un 22%, de u$s101 a u$s 78.

Este diferencial de precios obedece a que la producción récord de 270,14 millones de toneladas estimada para los Estados Unidos impacta de lleno en la oferta mundial; en tanto, que el recorte de la cosecha local y la sostenida demanda sostuvieron los valores del cereal.

"Sin problemas climáticos durante julio en el país del norte, el mejor escenario para el precio del maíz argentino 2003/04 es que se llegue al mes de setiembre, cuando ingresa la nueva cosecha estadounidense, con el total del saldo exportable colocado, de tal forma de poder desvincular las cotizaciones del mercado mundial de lo interno", explica Granos del Paraná.

La zafra que viene

Lo cierto es que la zafra maicera llegaría a 13,1 millones de toneladas, si bien este guarismo es inferior respecto del ciclo pasado, la estabilidad de los híbridos actuales y los paquetes tecnológicos disponibles amortiguaron mayores pérdidas.

Por su parte, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), destaca que el mercado mundial de maíz proyectado para la campaña 2004/05 presenta un escenario favorable para la Argentina, que volvería a consolidarse como segundo exportador mundial, y enfrentaría una menor competencia de las exportaciones chinas y brasileñas.

De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la producción a nivel global se incrementaría a 648,8 millones de toneladas, un 5% más respecto del año pasado. No obstante, el consumo crecería a 665,1 millones de toneladas, lo que reduciría las existencias finales del cultivo por quinto año consecutivo.

Para la Argentina se proyecta una producción de 15,5 millones de toneladas ante la esperada mayor respuesta de los productores a un probable fortalecimiento de los precios del grano y los menores costos de siembra ante la aprobación el maíz RR.