El Gobierno resolvió eliminar los derechos de exportación, de 10%, que pesaban sobre los embarques de arroz no parbolizado sin pulir, semiblanqueado o blanqueado, tanto envasado como a granel. En medio de la fuerte crisis que afecta al sector arrocero, con precios que se derrumbaron y exportaciones que cayeron en torno al 40%.
La eliminación de retenciones para el arroz no parbolizado llega en momentos en que se está definiendo la próxima siembra y cuando, tras una campaña récord, se calcula que hay en stocks más del 80% del grano cosechado en el ciclo previo, cuando para el segundo semestre en general queda entre 20% y 30% de remanente.
A través del decreto 1507, publicado ayer en el Boletín Oficial, se dejaron sin efecto las retenciones que tributaban tres posiciones arancelarias de arroz sin pulir, de las cuales apenas se habían exportado este año 179 kilogramos, indicó el portal Valorsoja.com.
El pedido para eliminar las retenciones del 10% a esos productos había sido efectuado junto a otros reclamos por las entidades del sector, nucleadas en la Federación de Entidades Arroceras Argentinas (Fedenar), en una audiencia que habían tenido con el entonces jefe de Gabinete, Jorge Capitanich, en febrero de 2014.
El arroz parbolizado se obtiene al realizar un proceso de cocción húmedo y secado del arroz con cáscara de manera tal de lograr un alimento que no se pasa en la cocción ni se pega. El arroz pulido corresponde al grano sin pericarpio, mientras que el arroz glaseado (glasé) es el que se presenta abrillantado sin pericarpio ni aleuron, indicó Valorsoja.com.

