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| Fuerte aumento de las exportaciones de pesca |
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19/08 - 21:00 El Cronista Comercial |
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ENTRE ENERO Y JULIO LAS VENTAS EXTERNAS SUMARON U$S 204 MILLONES, 18% MÁS QUE EN IGUAL PERÍODO DEL 2002
El volumen de las exportaciones de pescado creció 25% en los primeros siete meses de 2003 en relación al mismo período del año anterior, según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). De esta forma, las ventas al exterior de pescados de mar y de río, frescos y procesados sumaron 185.118 toneladas y representaron 241.821.000 dólares. Dicho volumen, además de ser 25% superior al registrado en 2002, hizo que el valor de la mercadería exportada aumentara un 18% en dólares en el mismo lapso.
Según Senasa, hasta julio de 2002 la Argentina había exportado 148.674 toneladas de pescado por 204.822.000 dólares.
Los principales destinos de las exportaciones de pescado no se modificaron. Es decir, España (38.530 toneladas por 59.399.000 dólares) volvió a encabezar las compras de pescado argentino y luego siguió Brasil, (23.773 toneladas, por u$s 28,2 millones); EE.UU. (12.809 toneladas, u$s 23,3 millones); Italia (12.607 toneladas, u$s 18,3 millones); Alemania (11.612 toneladas, u$s 15, 9 millones) y Holanda (10.655 toneladas, u$s 12,6 millones).
Al mismo tiempo, el Senasa aseguró que otras exportaciones menores de pescados fueron hacia Colombia, (10.103 toneladas); Japón (6.536 toneladas); Polonia (6.193 toneladas); Israel (5.566 toneladas); Uruguay (4.921 toneladas) y Francia (4.862 toneladas).
Otros compradores de menor cuantía fueron China (4.013 toneladas); Lituania (3.947 toneladas); Corea del Sur (3.077 toneladas); Australia (2.115 toneladas) y Grecia (1.394 toneladas), entre otros mercados.
El Senasa explicó que los procesos de control de los pescados de mar y de río, frescos y procesados para exportación incluyen el eviscerado y congelado inmediato en los buques factorías.
Asimismo continúa en la planta frigorífica con el filetado y cortes en bloque, y termina con el envasado en bolsas de nylon o plástico cerradas herméticamente con su correspondiente etiqueta.
En el mercado aseguran que las exportaciones de pescado podrían subir en el segundo semestre, ya que el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) tiene registrados para agosto y setiembre pedidos de exportación por hasta un 20% más que las denunciadas en el mismo período del año anterior. |
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