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Preocupación. El
consumo de productos lácteos volvió a caer 7% en enero y así profundizó un
retroceso que ya cumplió dos años.
El
consumo masivo registró en enero último una caída de 2% con relación con el mismo mes de 2017.
Esta retracción cortó una tendencia de crecimiento que se había registrado en
los últimos meses del año pasado, según los resultados del Consumer
Thermometer, que es un estudio que realiza mensualmente la consultora Kantar
Worldpanel.
"Después de tres meses de crecimiento y uno de estabilidad, los últimos
anuncios y caída de las expectativas impactaron en los resultados de enero, y
muestran que la canasta de consumo masivo va a tener un año desafiante",
sostuvo Federico Filipponi, director comercial de Kantar Worldpanel
Argentina.
Este es el tercer enero con arranque negativo para el consumo masivo,
comportamiento que se viene repitiendo desde 2016 a 2018. Al comparar este
último enero con el mismo período de 2015, la canasta refleja una caída de 10%
en volumen.
La caída de la canasta de enero se concentró fundamentalmente en el Nivel Socio
Económico (NSE) Bajo superior -que representa a un tercio de la población
Argentina-, donde el consumo se redujo un 11 por ciento en volumen debido a una
menor cantidad de viajes al punto de compra, según explica el informe.
"La evolución de este grupo tiene un impacto directo en el total de la
canasta. Estos hogares fueron históricamente el motor de crecimiento y tuvieron
un nivel de consumo similar a los niveles altos y medios". Pero aclaró que
"incrementos en tarifas en servicios y transporte, inflación en ascenso, y
paritarias todavía lejanas y sin claridad sobre ganarle a la inflación,
impactan directo en las posibilidades y perspectiva de este grupo determinante
de la población", según Filipponi
En cuanto a canales de compra, la novedad que destaca el informe en enero es la
contracción de un 9 por ciento del canal mayorista, principal motor de
crecimiento en los últimos años.
El único canal que logró crecer en volumen fue el almacén: "El crecimiento
del almacén sigue proviniendo de la recuperación en los hogares de menores
recursos -Bajo inferior-, que tienen al almacén como principal canal para sus
compras de bebidas y lácteos", analiza Filipponi.
Por otro lado, Bebidas con alcohol fue el único sector que mostró crecimiento
en enero, siguiendo con la tendencia que mostró en el último trimestre de
2017.
Mientras, el trabajo destaca que el sector Lácteos es el que más preocupa, ya
que luego de dos años de caída, enero no fue la excepción reduciendo su volumen
un 7 por ciento, comparando con el mismo período del año anterior.
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