Por Dante Rofi - El trigo fue ayer el principal foco de atracción en la plaza local de granos, por las fuertes subas que experimentaron los precios, tanto en el mercado físico como en el de futuros. Estas mejoras, que tuvieron un pico de US$10 por tonelada, fueron consecuencia de la escasez de oferta -ya se comercializó más del 76% de una cosecha estimada en 19 millones de toneladas, cuando al ciclo comercial 2019/2020 le restan cerca de nueve meses- y de la firmeza del cereal en el nivel internacional.

En la plaza física los exportadores elevaron de 180 a 190 dólares por tonelada sus propuestas por el trigo con entrega inmediata sobre las terminales del Gran Rosario y sobre el puerto de Bahía Blanca.

"El trigo argentino continúa siendo muy competitivo frente a las ofertas de Estados Unidos y de Francia, por ejemplo. Entonces, los exportadores seguirán comprando y declarando, en la medida que no existan restricciones comerciales para hacerlo", contó a LA NACION una fuente del sector comercial.

Según el último reporte del Ministerio de Agricultura de la Nación, con datos al 1º de enero, la exportación adquirió 13,27 millones de toneladas de trigo 2019/2020, un 48,3% más que a igual momento de 2019, cuando las compras sumaban 8,95 millones. Las declaraciones juradas de ventas al exterior totalizan 11,92 millones.

En cambio, la molinería acumula compras por 1,23 millones de toneladas, solo un 3,6% por encima de los 1,19 millones del año pasado.

Ayer, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que los molinos ofrecieron entre 10.600 y 12.400 pesos por tonelada de trigo.

A los 19 millones de toneladas que Agricultura estima como cosecha de trigo se suman los 2,98 millones calculados como stock inicial. Así, la oferta que aún resta comercializar es de 7,5 millones de toneladas, aunque resulta muy difícil imaginar que el Gobierno valide la posibilidad de agotar las reservas del cereal.

En ese sentido, según el último informe mensual de estimaciones agrícolas, Agricultura prevé un saldo exportable de 12 millones de toneladas; un volumen de molienda de 6,6 millones; 900.000 toneladas para semilla y otros usos, y un stock final de 2,48 millones.

En el Matba Rofex las posiciones enero y marzo del trigo subieron ayer US$6 y 6,30, mientras que sus ajustes fueron de 200 y de 203,50 dólares por tonelada.

Bajó la soja en Chicago

La ausencia de nuevas compras chinas de soja estadounidense, a pocas horas de la firma de la "fase uno" del acuerdo entre EE.UU. y China -se concretaría mañana-, y las cifras publicadas el viernes por el USDA, con volúmenes de cosecha y de stocks finales superiores a los previstos por el mercado, fueron los principales fundamentos para el cierre negativo de los precios en Chicago. Al momento de fijar los ajustes, las pizarras reflejaron quitas de US$1,38 y de 1,28 sobre los contratos marzo y mayo, cuyos valores fueron de 346,22 y de 351,09 dólares.

La preocupación de los operadores estadounidenses reside en que durante las últimas semanas los compradores chinos estuvieron más interesados en asegurarse soja brasileña, ante el inminente inicio de una cosecha que se prevé en torno de los 123 millones de toneladas, que en darle continuidad a las "compras de buena voluntad" hechas en medio de la negociación con Estados Unidos.

En el mercado local la demanda ofreció ayer US$263 por tonelada de soja para la zona del Gran Rosario, US$2 menos que el viernes. En el Matba Rofex las posiciones enero y mayo bajaron US$0,70 y 1, tras cerrar con ajustes de 266,30 y de 236,50 dólares.

Acerca del maíz, los exportadores ofrecieron US$155 por tonelada disponible para el Gran Rosario y US$165 para Bahía Blanca, 3 y 5 dólares más que el viernes pasado. En el Matba Rofex la posición abril subió US$2,50 y cerró con un ajuste de 148 dólares por tonelada.