Si bien los alimentos y bebidas subieron 7,8% en mayo y ejercieron más presión al índice de costo de vida (el IPC que releva el INDEC), en la cuarta semana del mes en curo, la suba de ese rubro promedió el 0,32%, desacelerando un punto porcentual respecto de los siete días previos, según un informe de la consultora Labour Capital and Growth (LCG), que dirige Guido Lorenzo. La nota la dieron la carne y las verduras, que registraron una baja en los precios.

Asimismo, indican hay ocho categorías que se ubicaron, en esta cuarta semana del mes, por encima del aumento promedio del 0,32%. Aceites fue, lejos, la de la mayor suba registrada, con un alza del 9,76%; azúcar, miel, dulces y cacao subieron 3,77%; productos lácteos y huevos, 3,13%; productos de panificación, cereales y pastas, aumentaron 2,63%; condimentos y otros productos alimenticios, 2,20%; bebidas e infusiones para consumir en el hogar escalaron 1,86%; comidas listas para llevar, 1,73% y frutas, 1,01%.