Por Giuliana Iglesias - La inflación en la Ciudad de Buenos Aires subió al 7,3% en julio, tras el 7,1% del mes de junio, de acuerdo a los datos de la Dirección de Estadística y Censos porteña. De esta manera, los precios acumulan así en 7 meses un alza del 62,3% y del 117,9% interanual. ¿Qué rubros incidieron más en el índice?

Restaurantes y hoteles se destacó como el rubro que más alza de precio tuvo el mes anterior. El aumento fue del 12,4% como resultado de los incrementos en los precios de los alimentos preparados en restaurantes, bares y casas de comida, además de las tarifas de servicio de alojamiento en hoteles por motivos turísticos. Este ítem registró una variación incluso por encima del IPC nacional, del 137,8% anual.

El segundo ítem de mayor impacto fue Educación, con un promedio de alza del 11% como resultado de las cuotas de los incrementos de los establecimientos de enseñanza formal. Este ítem registró una variación interanual del 123,4%.

"Durante julio la variación del IPCBA respondió fundamentalmente a las subas en las siguientes divisiones: Restaurantes y hoteles, Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, Alimentos y bebidas no alcohólicas, Salud y Recreación y cultura, que en conjunto explicaron el 68,3% del alza del Nivel General”, explicó la Dirección porteña. Vale recordar que este dato que se dio este lunes, es el único oficial previo a las PASO. El INDEC dará a conocer el IPC recién el martes 15, dos días después de las elecciones primarias.

Cómo fueron los aumentos mensuales, rubro por rubro

Vivienda, agua, electricidad y gas aumentó 6,9% al impactar principalmente los ajustes en los precios de los alquileres y, en menor medida, los incrementos en los valores de los gastos comunes por la vivienda. Este ítem registró una variación interanual del 140,9%.

Alimentos y bebidas no alcohólicas promedió una suba de 5,6%. Al interior de la división, los principales impulsos provinieron de Pan y cereales (7,3%), Leche, productos lácteos y huevos (6,7%) y Carnes y derivados (3,2%). Este ítem registró una variación interanual del 119,2%.

Salud aumentó 8% por ajustes en las cuotas de medicina prepaga y en los valores de los medicamentos. Este ítem registró una variación interanual del 100,3%.

Recreación y cultura registró un incremento de 11,5%, debido a las subas en los precios de los libros y de los paquetes turísticos. Este ítem registró una variación interanual del 115,9%.

Federico Glustein, en diálogo con Ámbito sostuvo que lo primero que se observa del dato porteño es que es "levemente superior" y que generalmente está en línea con la trayectoria nacional "aunque el indicador resulte más alto".

"La inflación nacional sería superior a la del mes pasado. Lo siguiente es que Alimentos y Bebidas no tuvo un alza significativo en comparación con la de servicios, que marcaron la tendencia y que tienen un peso relativo significativo en la canasta porteña. En este sentido, el impacto de los servicios en el IPC Indec podría mostrar un avance para el próximo mes donde las facturas de luz y gas vienen con incrementos de hasta 400% y que su alcance se prolonga a los meses subsiguientes, con traslados que generan los llamados "aumentos de segunda ronda", es decir, que tienen por lo menos un mes de rezago".

"Por otra parte, la inflación núcleo está en línea con la general, por lo que vemos que el próximo mes podría estar en números para arriba, pensando en lo que podrá suceder post elecciones donde el resultado podría generar una serie de efectos macro que golpearán de lleno a la inflación de agosto".

Según las proyecciones del mercado, la inflación a nivel nacional podría ubicarse entre el 6,6% y el 7,7%, tras la disparada del dólar paralelo y los financieros en el mes de julio. En ese sentido, la Fundación Libertad y Progreso fue la más optimista con un 6,6% en el mes de julio, a diferencia de la Consultora C&T que en el otro extremo estima un 7,7%.

A su vez, Claudio Caprarulo director de Analytica sostuvo que la suba moderada de la inflación en julio está en línea con lo que se espera a nivel nacional. "La categoria estacionales fue la que tuvo las mayores subas influenciada por el efecto de las vacaciones de invierno, principalmente en los costos de alojamiento".

Adicionalmente, Rocío Bisang de EcoGo sostuvo que el dato fue en línea con el IPC nacional previsto por la consultora. "En el índice de caba las subas más destacadas se dieron en restaurantes y hoteles, transporte y comunicaciones, salud y educacion, y eso no debería diferir mucho a nivel nacional".

Inflación: qué se espera para agosto

Por último, Camilo Tiscornia, Director de C&T Consultores aportó su mirada sobre el dato de inflación en CABA y planteó que fue en línea con las estimaciones privadas. "Nosotros estábamos en 7,7% no estamos muy lejos. Evidentemente julio hay una aceleración de precios y debería aparecer en datos oficiales. Yo creo que el dato de julio oficial tiene que ser mayor que junio, veremos cuánto más. La gran mayoría de los privados los que estaban debajo de 7%, estaban cerca". "Hoteles y Restaurantes pegó un salto por las vacaciones, la parte de alimentos venía contenida pero fueron acelerándose a fin de mes".

En cuanto a agosto al observar la dinámica de precios, afirmó que "va a ser bastante más complicado". "En agosto se suma el dólar maíz, la suba de carne, productos importados. Lo que te juega a favor es que pasa el pico de las vacaciones de invierno, te ayuda estacionalmente. No creo que agosto sea un mes tranquilo de inflación".